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人生な~んて・こんなも~のよ・うふふっと苦笑い♪~

おからのポテト風サラダ




私は、糖尿病なので、

毎日の食事作りは それなりに気を遣っています。

食べてはいけないものというのは基本的にはないのですが、

何でも食べていいのですが・・・。
その量や食べ方等々・・・気を付けるようにしないと(;_;)


糖質の多いものだけは控えめに・・・です(;_;)



そこで、最近、おからのポテト風サラダ をよく作ります。



こんな感じ~🎵
ジャガイモの代わりにおからで作りました。

味は?
う~~~ん、それはね・・・、
普通のポテトサラダと同じっていうわけにはいかないけれど、
まぁ、それなりに美味しいかも、です(ノω`*)ノ

糖質が少ないのがいいかな。
安心して食べられるし。


更に、マヨネーズは、キューピーライトに(ノω`*)ノ



これは、80%カロリーカットなので、ちょっと嬉しいです。




もともとお料理は得意じゃないので、
・・・好きでもない|ω・`)

おかず作りは面倒なのですが、

とりあえず、バランス良い食事を・・・心掛けています(;_;)

近年は、まとめて作り置きしておくことが多いです。
・・・それでも面倒だわ~。

いつも思うんだけど、
そんなに美味しくなくてもいいから、
誰か、毎日の食事の支度してくれないかな・・・と思うのです。

でも、そんなことはあり得ないし、
お料理はアタマを使うので、
ふふふん・・・お蔭さまで、私のアタマは元気、かもo(≧ω≦)o




我が家の愛犬ぷぅ、トリミングに行ってきました🐩



ぷぅは、カメラを向けると、こちらを向いてくれません。

寒くなったのですが、体は5ミリにカットしました🐩

お散歩に行く時は、厚手の洋服を着せています🐩




訪問、ありがとうございます。
また、遊びにいらして下さいね🎵


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